3张图片
食材明细
主料
鸡蛋
2个
里脊肉
205克
辅料
淀粉
3勺
料酒
适量
盐
适量
鸡精
适量
椒盐
适量
食用油
适量
清淡
口味
炸
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
油炸里脊肉的做法步骤
1材料：鸡蛋、里脊肉
2将里脊肉放在案板上切开。
3放入大碗中。
4接着，加适量的料酒。
5加适量的盐。
6加适量的鸡精。
7加适量的椒盐。
8加适量的食用油。
9加入3勺淀粉。
10然后，打入鸡蛋。
11拌匀。
12最后，下入油锅中炸制金黄，即成。
13出锅、装入碗中，就可以吃吃喽。。。
小窍门
炸制里脊肉时，油温不要太高。
来自 美食天下 花鱼儿 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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